La Cuisine du Sud - 150 recettes de cuisine gourmandes, faciles raliser
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La Cuisine du Sud - 150 recettes de cuisine gourmandes, faciles raliser Details
Si vous voulez mettre du soleil dans vos assiettes, ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs sera pour vous un allié indispensable ! La cuisine provençale est en effet synonyme de chaleur et de convivialité, de couleurs, d'arômes suaves et de parfums délicats. L'huile d'olive est bien sûr à l'honneur, tout comme les herbes qui parfument les recettes de cette cuisine généreuse. Les recettes traditionnelles du Sud de la France sont largement représentées, avec l'aigo boulido, la daube provençale, les filets de rascasse à la méridionale ou encore les figues rôties au coulis de chocolat à l'orange. La cuisine provençale, forte en goût, haute en couleurs, est une cuisine de caractère qui ne peut en aucun cas laisser indifférent.
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Reviews
Ma femme et moi meme sont content de ce livre et c'est recettes qui sont tres bonnes et les sont bien fait
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